书名:家传私房菜[重生]

第51节

    临近中午,人越来越多,沈柳笑得合不拢嘴,生意比昨天更好啊。
    沈凌衫推开门跑出去,不一会儿抱着一杯水回来,倒进盘子里,四只狗狗排着队喝水。
    “汪,汪汪汪。”小胖狗迈开小短腿冲刺,跑到小孩脚边抱住鞋子,仰起圆乎乎的脑袋看,眼睛湿漉漉的。
    “爸说了,豆虫不可以再吃香蕉。”小孩儿绷着小包子脸,拿起一根香蕉剥皮,掰了一小段放在盘子里。
    “汪。”小胖狗蹭蹭小孩儿的鞋子,吭哧吭哧往盘子那边跑。
    沈二哈突然蹦过来,狗头一伸,香蕉瞬间进了狗嘴,嚼吧嚼吧咽下去,尾巴甩啊甩,特别兴奋。
    小胖狗紧急刹车,看了看空荡荡的盘子,再看看大头狗,果断拐弯跑到角落里,脑袋对着墙角趴着。现实总是这么残酷,狗生巅峰何时才能登上……
    忙完中午时间段,沈柳跑过来问小孩,“中午想吃什么?”
    “蜜汁排骨。”沈凌衫领着四只狗狗出来放风。
    “汪,汪汪。”小胖狗迈着小短腿跟在沈柳后面。另外三只狗狗也看着沈柳,眼里都表达着同一个信息:有肉就行!
    沈柳挨个摸摸狗头,进厨房做饭。起锅放油、白糖,熬至白糖融化气泡,倒进腌制好的排骨翻炒,裹上糖色后加入各种调料,最后加水和冰糖,大火收汁出锅装盘。
    高大壮现在炒菜像模像样,做了一盘冬瓜焖鸡。
    午饭很丰盛,狗盆里也有肉,但是也有蔬菜!小胖狗抬头看看隔壁狗盆里一大块一大块的西兰花,再看看自己盘子里切成小碎粒的西兰花和鸡肉,瞬间心理平衡。
    贵妃凶狠地啃一口西兰花,呲牙咧嘴,吃相简直难以直视。
    下午娃娃脸值班,其他人去三楼休息。沈凌衫只睡了一个小时,醒得比较早,跟沈柳打声招呼,领着狗狗们到外面停车场玩。
    沈二哈躺在树荫下面装死,小胖狗吭哧吭哧跑过去抱住沈二哈的狗头。
    几辆车子鱼贯输入停车场,过了一会儿,一群人走近店里。
    “你们老板在吗?我接到举报,说这里的卫生不合格。”大腹便便的男人站在柜台前面,敲敲桌子,“喂,别睡了。”
    娃娃脸抬起头,瞬间回神,赶忙站起来,“请问你们是?”
    “把营业执照、健康证什么的都拿出来我看看。”
    “您稍等,我上去叫我们老板。”娃娃脸抹了把脸,让自己清醒一点。
    很快,沈柳洗了把脸下来,就看到几个人从厨房里出来,“卫生不合格,消防我看也不怎么样,给你们三天时间关店整顿。”
    停车场,沈凌衫领着狗狗们钻进绿化带里,小胖狗仗着身体又小又圆滚滚,四处溜达没有障碍,跑得特别快。
    韩文会带着墨镜下车,站在树荫下看着对面的沈家菜馆。
    “只要他们今天关门,你就可以来‘英雄救美’。”韩文会冷笑,她也只是说说而已,就张书亦那德行,跟沈柳家那位根本没有可比性,也就张书亦自己相信一定能‘英雄救美’成功。
    电话对面,张书亦喜不自胜,“我等你的好消息。”
    过不多久,沈家菜馆果然挂上暂停营业的牌子。
    送走一群二五八万的有关部门的人,沈柳叹气,“我们应该是得罪人了,就是不知道是谁。”
    小孩儿抱着小胖狗咚咚咚跑进来,“爸,我看到一个阿姨,说咱们的菜馆会关门。”把自己听到的话一说,沈凌衫仰起脸看沈柳,“那个阿姨以前跟怕狗的叔叔出现过。”
    毫无悬念,事情的来龙去脉瞬间理清楚,沈柳再次叹气,“叫唐辉煌来吃饭吧,他不是要带朋友来,一直没来。”
    于是很快,唐辉煌领着一大波吃货到来。
    封靖哲负责招待这群人,把事情这么一说。正摩拳擦掌挽袖子准备大吃一顿的男孩一拍桌子,“搞siao,我爸怎么不知道有人举报?等我打个电话。”
    “我也打个电话问问。”坐在男孩旁边的穿着西装一本正经的男人也拿起手机打电话。
    很快,等一盘盘菜上桌,那群上午来过的有关部门的人又来了,跟刚下车的张书亦来了个头碰头。
    一行人进了店里,首先被一桌子‘牛鬼蛇神’震到。
    以前沈柳觉得唐辉煌是个大吃货,遇到好吃的就什么都不顾,吃相可怖,惊为神人,现在看到一桌子吃货*n,吃相简直是贵妃的颜值*n,亏刚才一个个还都一副帅气斯文的样子。
    俗话说,物以类聚人以群分,唐辉煌是大吃货,这些人也都是同好,有些级别更厉害,是大大吃货,遇到美味,简直判若两人。
    作者有话要说:
    贵妃有话要说:
    本狗颜值第一!
    第75章
    这次请唐辉煌来,一来是还上次城管局那次人情,二来是还得请他帮忙解决这次菜馆整顿的是。所以这一桌菜全部都是沈柳亲自动手,其中有一些食材用沈家独有秘制手法处理,唐辉煌等人就算吃遍全国,有些菜也是吃不出这种独有味道的。
    饭桌上,大家象征性地碰碰杯,随便喝点儿酒,立刻摩拳擦掌拿起筷子开吃。
    “老板,我打算把公司挪到这边,每天来吃饭。”先前打电话的男孩看到沈柳过来,笑眯眯道。
    坐在男孩旁边的西装男推了推眼镜,表情很认真,“老板有这样的厨艺,菜馆应该早就火起来才对……”
    “菜馆刚开业,相信以后会好的。大家以后要是来捧场,我给你们打八折。”沈柳擦擦手走过来坐在封靖哲旁边,手指戳戳那人腰上的软肉,“去,把人给我打发走……”
    张书亦今天穿的人模狗样,头发打理的一丝不苟,瞧着跟个精英人士似的。沈柳只看了一眼,便催促房东大人出面。对于上辈子背叛自己的男人,再跟房东大人一比较,沈柳只觉得自己特别幸运。
    一男主内一男主外,夫夫合作干活不累什么的,不能更好。封靖哲昂首挺胸站起来,走到张书亦前面,不动声色地打量对方,良久,沉声道:“你不该来的。”
    而下午气势汹汹的有关部门的人此时兵分两路,走到饭桌那边,点头哈腰地跟先前打电话的男孩和西装男文好,也不知道那俩人说了什么,过了一会儿,又腆着笑脸回来。“不好意思,误会,都是误会。我弄错了,根本没有人举报,祝你们生意兴隆、生意兴隆。”有关部门的人笑呵呵地走过来,暗地里瞪了张书亦一眼。
    “哎,你们?”见封靖哲上前一步,张书亦赶忙后退,总感觉对方身上有一股狗味,他不太敢靠近。
    “你们吃着,我还有点事,先走了。”笑话,在座的年轻人家里头都有一位掌权的爹,这些都是一些叉二代,没想到能全都聚集到这个小菜馆里吃饭,有关部门的人暗地里抹冷汗,心道差点就要得罪人。至于张书亦,直接装作不认识。
    唐辉煌的爹是下放的钦差,现在是省城一把手,位高权重,在临城铺的线很密集,随便拎出一位就是唐辉煌的爹提拔上来的,所以这些人跟唐辉煌关系很不错。说白了,唐辉煌的爹完全是为了儿子,把临城打造成自己的地盘,全方位罩着儿子。
    不过唐辉煌能混的这么好,也跟他自己有关,临城本地人大多数都喜欢美食,基本上大家凑到一起吃顿饭,该熟悉的就熟悉了。
    以前封靖哲在京城上流圈子里露过面,知道一些小道消息,唐辉煌那父子俩关系似乎不太寻常。唐辉煌刚出生亲妈大出血死了,那时候他爹才十几岁,硬生生一把屎一把尿地把唐辉煌养大,后来不知道出了啥事,唐辉煌突然一个人滚来临城,整天就是玩玩玩,吃吃吃……
    怎么说也是京城数得着的公子哥儿,就算是窝在临城,也很玩得开,巴结他的人不在少数。
    当然,这些事沈柳也知道。每天晚上“深入交流”的时候,那人总会说些好听的情话。房东大人坦荡荡,暗搓搓地把自己前二十多年的经历,事无巨细、一点一点地说给沈柳听,包括第一次扌鲁管经验之类的,特别无耻。
    用房东大人自己的话讲,前二十多年没有你的参与,但是我不会有任何隐瞒。
    这一桌子各种二代的年轻公子哥儿,有的自己开公司,有的无所事事,沈柳很淡定,没看到他们一个个都在大吃大喝,根本没空理会自己吗?
    那边有关部门的人走了个一干二净,开具的有关关店整顿的文件当场收回,火烧屁股似的离开。
    张书亦不是傻子,看着饭桌上表情平静根本不理他的沈柳,理智一点一点回到大脑里,终于明白,他这是被摆了一道。
    张家虽然在临城有些产业,但跟这些个衙内比,那点儿财富根本就不算什么。
    “希望你以后不要出现在我眼前,否则下次见面我不会再跟你客气。”封靖哲拳头握的咔咔作响。
    “汪,汪汪。”沈凌衫抱着小胖狗跑进来,身后跟着牛牛、沈二哈和贵妃,三条狗狗并排着前进把门口全部堵住。看到张书亦,小胖狗扑腾着小短腿,一接触到地板就吭哧吭哧往这边跑。
    “贵妃。”苏宁宇眯着眼睛对着长耳朵狗招手。贵妃拐了个弯蹦跶到眯眯眼那边,尾巴摇啊摇。
    张书亦原本准备离开,但是看到突然涌进来的狗狗们,不得不后退。
    那边封靖哲回到饭桌上,冲着高大壮使了个眼色,他不动手,有人可以动手。
    “不好意思,老板请你们离开。”高大壮气势汹汹的站起来,跟拎小鸡似的拎着张书亦,分分钟越过狗狗们们,把人拎到门外。
    “汪,汪汪。”小胖狗圆滚滚的身体转了一个大圈才调转方向,跑到门口冲着张书亦叫唤。
    先前沈柳不想跟张书亦有所交集,基本上见面就想绕道,看到这人就满心作呕,上辈子有多喜欢他这辈子就有多厌恶他,但是一味地躲避并不能解决问题,于是沈柳暗中跟高大壮说了几句,后者把张书亦拎出去,一阵拳打脚踢。
    吃饱喝足,唐辉煌摸着鼓鼓的肚子大咧咧道:“老板你放心,那个男人是什么易昌餐饮有限责任公司的吧?回头我找人去查查,看看有没有违规的地方……”
    “谢谢了。”沈柳笑眯眯。
    给张书亦找点麻烦,也算礼尚往来,如果他再来骚扰,沈柳不介意直接去砸场子。现在有唐辉煌做朋友,那些个顾忌完全可以抛开,沈柳不怕惹事。
    一群人呼啦啦离开,唐辉煌出去晃了一圈又晃悠回来,正好先来无所事事,便巴巴凑到厨房门口,“老板,我给你帮忙咋样?嘿嘿,管饭就行。”
    “行,晚上管饭。”沈柳笑眯眯。
    天刚擦黑,菜馆终于正常营业,耽误的时间不是很长,晚上来吃饭的人络绎不绝,也许今天不会损失多少。
    只是沈柳没想到的是,唐辉煌领着一群人来吃饭,消息不知道怎么的传出去。一些有关部门的人竟然也跟风跑来吃饭,二楼单间占满了不说,一楼也占满,有些心思活络的看到唐辉煌跑前跑后端菜,吓得赶忙站起来帮忙,顺便把这家菜馆划入不可得罪那类中。
    沈柳笑得合不拢嘴,指挥高大壮和封靖哲炒菜,和高寒一起打下手,切菜摆盘什么的。油泼鱼作为招牌菜,肉香滑嫩、味道鲜香,高大壮已经学上手,几乎不用沈柳帮忙,其他难度比较高的菜沈柳亲自动手,高大壮和封靖哲站在一旁学。
    由于唐辉煌和叉二代们带来的效应,晚上生意出奇地火爆,以至于接下来几天总有zf一些部门的人来吃饭,让菜馆蒙上一层背景特别高大上的神秘色彩。
    最后一拨人离开,大家一起动手打扫卫生,完了把一楼的两个餐桌拼在一起,等晚餐。
    香菇切碎和肉馅、鸡蛋、葱姜末和盐拌匀,豆腐切大块,中间用勺子挖一个洞,塞入拌好的肉馅。挖出来的豆腐碾碎和余下的肉馅一起拌匀,做成丸子摆在盘里,上锅蒸四分钟。另外高汤、白糖、淀粉等烧芡汁浇上即可。
    封靖哲蹲在一旁处理对虾,去壳去头去肠,把腹部切开用刀背剁几下,加料酒腌制。沈柳这边起油锅,拿腌制好的对虾裹蛋液,再裹面包糠,下油锅炸至金黄。
    晚饭按照剩下的食材来,保鲜柜里还剩下两个猪蹄,沈柳拿出来切开,做猪蹄烧土豆。
    一盘盘菜上桌,唐辉煌摸着肚子哈哈大笑,“得亏一直帮老板上菜,跑来跑去,不然我现在肯定不饿。”
    沈二哈撅屁股往后退,狗嘴叼着垫子,牛牛在另外一头叼着垫子,贵妃在前面蹦跶着引路。小胖狗迈着小短腿跟在后面,圆乎乎的脑袋仰起,看看牛牛再看看沈二哈,自己不用运送垫子,狗生还是很美好的。
    两只狗狗齐心协力把垫子挪出来,铺在收银台前面,沈二哈率先上去蹦跶两圈。牛牛淡定地上去趴着,小胖狗吭哧吭哧跑过来,迈着小短腿试图爬到垫子上。
    沈二哈把狗头凑过来,用鼻子顶住小胖狗的脑袋,结果小胖狗用力不成,咕噜噜滚到地板上。
    沈凌衫咚咚咚跑过来,把大头狗推到垫子里面,“沈二哈你又欺负豆虫。”大头狗歪着脑袋在垫子上打滚,尾巴摇啊摇。
    “沈二哈、牛牛、贵妃,过来叼狗盆。”沈柳站在厨房门口喊了一嗓子。
    还剩下不少鸡腿、鸡翅膀,沈柳拿了一部分煮熟给狗狗们拌饭,还有一些不耐放的青菜也都烫熟了拌到狗饭里。
    小胖狗没有狗盆,有一个专用盘子。喝白开水都会发胖的体质,注定小胖狗每顿饭里只有一点儿肉块或者鸡蛋,其余的都是青菜。
    “汪。”小胖狗赶忙扭头看贵妃的狗盆,看到一大根油麦菜躺在最上面,瞬间心里平衡。
    唐辉煌完全不把自己当做外人,视沈柳为知己,只是不知道有意还是无意,每当他要给沈柳夹菜,中间总会冒出一双筷子挡住他的去路。
    娃娃脸和眯眯眼这会儿心思改变了,真心实意地给沈柳打工而不是作为老大交代下来的任务完成,封靖哲这个老大的地位暗搓搓地降了一点儿,那俩人精明着呢,知道这家人沈柳才是户主。
    “沈凌衫,还有你,不要光吃肉,吃青菜!”沈柳先看一眼小孩,再看房东大人,给两个人一人夹一筷子菠菜。
    一大一小一人一头,接着暗暗看向餐桌旁边的贵妃。一大坨甘蓝,贵妃凶狠地啃掉,再啃一口米饭,毫无压力!
    “爸,贵妃喜欢吃,给贵妃吃。”小孩夹起一个芙蓉虾塞进嘴里,腮帮子一鼓一鼓的。
    “不行。”沈柳拿出户主的威严,镇压试图暗渡陈仓把青菜给贵妃的两个人。


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