她想着今年是多事之秋。
这一年,出事的人不少,全都是个体户,熬过去的那就发家致富,熬不过去的,那就全在里面待着了,她自然想的会更多一些。
沈竹道:“你的想法是好想法,但我觉得等中秋过了再看看。”
在这一年里,全国会严厉打击经济犯罪,这个里面的话,要是出了头,很容易成那个出头鸟。
枝枝想着傻子瓜子的事情,觉得也是自己太急功近利了,点了点头后,又是觉得自己好笑,这月饼的事情还没解决呢,就开始考虑别的有的没的了。
当务之急,还是把中秋过去了再说。
她们也不一定要开店营业,就算真的开店营业了,那也不是一时半会能搞定的,到时候把手续都办妥当了,再小心一些,注意上面的风向,倒也能好一些。
实在不行,那就做私房的,项家那边肯定爱吃这一口,到时候也算是个销路,多接几个稳定的客户,赚的不会很多,毕竟不走量,但是肯定也不会差。
反正只要手艺在,怎么样都不要紧。
既来之则安之。
现在月饼那边,有七个全工,三个半工,一百五十盒倒是快得很,而另一边的好消息竟然也是接踵而至。
江淮空了就出去跑,还真让他跑到了一笔大的。
他找到了枝枝,倒是够能沉着的,说道:“我有个想法,目前还没谈妥,我打算先和你商量商量。”
“你说。”枝枝看江淮这样,就知道他肯定是有别的想法了。
月饼能卖的这么好,一大半的功劳都是亏了江淮,要不然的话,枝枝是没有办法那么顺利的。
江淮淡淡道:“我去找了几个副食品店,全都是私人的,还找了私人的饭店,给他们吃了月饼,我的想法是,把月饼放在他们那边卖,给他们每盒四块钱的价格,他们往外卖五块钱,赚那一块钱的差价,而我们少赚一块钱,但是能多几个帮我们卖的地方。”
说到这,他顿了顿,怕枝枝没听明白,解释的更详细了一些,“我和那边谈好的意思是,他们拿多少货,给我们结多少钱,这样的话,风险是我们承担,他们就不需要担心付了钱订了货,结果卖不出去了,你看怎么样?”
枝枝听明白了。
这不就是给平台费么!
再说的直白点,就是给商位费,给他们家的东西引流,这是很现代的做法了。
给一定的价格差,这样两边都能挣钱,而把人家的流量引过来之后,就能成为自己的固定客户了。
枝枝看着江淮,一时半会的说不出话来。
她真的想知道,江淮这脑子是怎么长的,明明才十五岁,可想到的那都是这么新潮的主意,还真是年纪限制了他。
枝枝已经有预感了。
江淮以后肯定是要发大财,成为大佬的。
毕竟有些事情,自己知道是一回事,那是因为她经历过,可江淮是没有经历过,在这个时代漩涡里的产物,却能思想这么超前,那是真的让人敬佩了。
看枝枝没说话,江淮微微蹙起眉头,只以为是这个价格让对方不满意了,他解释道:“虽然本来一盒五块钱,现在只能卖四块钱,明面上看着是少了一块钱,但其实我们让了这一块钱的利益,对方能更用心的帮咱们推销,比我们这样等订单上门的好,还有两天就要中秋了,我们得抓紧时间卖,不然很难卖出去很多,咱们也就是靠着这中秋前挣钱,所以我才想着可以用这个办法。”
那几家,吃了月饼后就心动了,之后听江淮说,让利一块钱,而且前期也不用他们投入多少,卖出去多少,她们这边拿货就成,这相当于是没本的买卖,几家店的老板,当然就一口答应了。
江淮还道:“咱们卖的多,那边莲子的价格也能打下来,这样成本上我们也能往下降一降。”
见江淮和自己说了一大堆,枝枝知道对方是误会了自己,赶紧道:“我知道了,我觉得你这个想法非常好,我就是好奇,你这个脑子是怎么长得,实在是太聪明了。”
总算是等到了枝枝的回话,再听她话里的内容,江淮有些无奈,他扯了扯唇,露出了笑意,“我只是觉得这样能卖的更快。”
“就照你说得这么办。”枝枝直接就敲定了。
副食品店和饭店,那都是人流量最大的地方,帮自己做推广,她是傻子才不愿意呢,四块钱一盒的月饼,也不是不能卖,价格上还是能挣钱的。
这笔买卖不亏!
果不其然。
这个事情一敲定之后,饭店和副食品那边竟然卖疯了,不少人都抢着要,好在枝枝这边的人工有,大家每天都在做月饼,全都是抓紧了做。
枝枝留了一百五十盒出来,先把项家那边的给送了过去,另外一百盒,枝枝打算等中秋前一天再送过去,而其余做出来的月饼,全都送往这几家店去卖。
那两天里,枝枝上课都在想月饼的事情,下了课也跟着过去做月饼,纸盒子那边,江淮过去跑的,直接让人主任给自己加班加点的加出来纸盒。
好在的是,江淮早就提前去说了,要不然这么着急忙慌的加,还真来不及。
而莲子那边,索性就要到了五十公斤,成本自然也就往下降了。
这么抓紧赶货做月饼出来。
在中秋前一天,枝枝一算,竟然卖了近七百盒月饼出去!
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作者有话说:
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第三十五章 [v]
这完全超过了先前枝枝的预期,不得不说自己能成功,运气成分占据了很大一部分,可以说是拥有了天时地利人和。
当然还有一点,她们家是最先卖月饼的,味道好,在种类上做了创新,花纹图案漂亮,送人也有面,给了供销社那边一波冲击。
为了烤出更多的月饼来,先前也是抓紧让沈毅找人又建了新的烤炉,要不然的话,一个肯定是不够的,她们的量实在是太大了。
中秋前一晚,沈竹和枝枝回到家后,就开始算账。
大单子比较好算,项家是一百五十五盒,梁继辉那边一百盒,其他的就是散卖的多,散卖大概卖了也有一百五十盒的样子,这边一共是405盒。
除去项家的五十盒给了九折的优惠,其余都是五块钱一盒,另外卖出去的大概是两百七十盒样子,都是四块钱的价格。
总得算下来,竟然赚了有近三千块钱!
这一个多礼拜忙下来,枝枝和沈竹几乎都没怎么睡好觉,可是算着这些钱的那一刻,母女两根本激动的睡不了。
枝枝除去了房租的二十四块钱,还有杂七杂八的,例如烤炉这些材料费,之后便是成本上了,面粉一公斤的面粉是三毛六的价格,她们做月饼,用了一百七十五公斤,花了六十三块钱,莲子买了五十公斤还没用完,花了一百一,栗子那边,买了九十公斤的板栗,一毛钱一斤,花了十八块钱,还有红豆,油糖之类的这些,算上的话,材料费方面一共花了近四百块钱。
还有盒子之类的开销。
她总的算了算,控制在五百块的样子,那剩下的,其实就有两千四百左右,和江淮是二八分,他那边可以拿到四百八,生下来的近两千,就是自己赚的了。
枝枝心扑通扑通的跳着,到了这里,其实才知道转钱有多不容易,这两千块钱不算少,也是辛苦钱,每天都在想怎么样能够把月饼卖出去,怎么样能够让月饼做的更多,包括人工,都足够她们忙活一阵子。
因此,这两千看着多,其实一点都不多。
枝枝简略的算过后,思虑了一下和沈竹商量,“二舅和二舅妈帮了咱们不少,很多事情也是多亏了她们上心,工资得给她们多分一些。”
沈竹也这么想的,她打算给沈毅和郑小云,每人一百,另外几个全工的话,也是忙活了好一阵了,之前说是两块钱一天,可这段时间也是够忙活的,她们做事的确是够仔细,又是第一次做这些,要是少了这些人帮着,月饼能挣这么多也是够呛。
反正是中秋,除开应该给的工资,她打算再多给一些,就当是中秋的福利了。
她想着先前村子里先来的那几个,每个人给二十块钱,其他人的话,给十五块钱,常露和林美英也是帮了忙的,虽然是半工,但忙活了好些日子了,她也打算一人给十五块钱。
这样的话,倒也说得过去。
除开这些,人工方面的开销是在三百三,她们母女两还能拿一千多。
枝枝自然是同意的,她知道不能太握着这些钱,要不然其他人看到卖那么好,总归是要眼红的,村子里来的两个是和沈竹一个村的,回去肯定要说上几句,要是给的少了,就怕多少还是会被说,至于筒子楼那边的,更是担心这些。
因此,有时候多给点钱,大家心里都舒坦,也能落得个好名声,这也是没办法的事情。
这年头的名声太重要了。
还有另一点就是,她们这回是挣到钱了,难免会有一些小人盯着,自己内部人员自然不能出什么问题,往后说不准还要人来帮忙,这样倒也能愿意继续来,叫也更能叫得到人一些。
这叫做未雨绸缪。
做老板,也没那么好做的。
明天一天的中秋,估计还能卖的更好一些,还是一笔进账。
为了让她们更有冲劲,枝枝和沈竹拿着钱就去了月饼房,进去的时候,大家都在忙活,包月饼的包月饼,揉面团的揉面团,烤月饼的烤月饼,那叫一个不可开交。
路上,枝枝买了点苹果,看着个头大新鲜的很,她用小刀切开,放到了盘子上,喊着人都过来吃,先别忙活了。
人是一个个过来的。
沈竹用红包包好,让她们收好。
毕竟每个人的钱不一样,沈竹想的周到,虽然大家知道,每个人的前后来顺序不一样,可总归看到别人的钱,会多想一些。
常露好奇,“明天才中秋,怎么这么快就给工资了。”
她捏着那红包,感觉不少。
沈竹解释了一句,“现在月饼卖的好,明天估计要的人还很多,到时候也没精力分钱了,而且明天就中秋了,还叫你们来帮我忙活,我心里也过意不去。”
常露一想,倒也是那么一回事。
大家收到了钱,当然都很高兴,包月饼就更有劲道了。
枝枝想着,现在订单其实也没那么急,基本上都是现做现卖的,只能看她们有多少,而不是看有多少订单了,她就和沈竹商量着,今天早点让人回去,明天的话再来,到饭点也差不多时间可以回去了。
这样还能回去赶个中秋。
对于这一点,大家一听自然是高兴的很,这几天忙下来,其实确实挺累的,大家都在赶单子。
更是觉得沈竹是个会做人的。
沈毅和郑小云的那份,沈竹就直接给了郑小云,当然是到了外面才给的。
郑小云一摸,这么厚实的两份,倒是吓了一跳,“这是给了多少?”
“不多,嫂子,你和二哥帮了我不少,这些都是你们应得的。”沈竹笑着道。
她这嫂子是个老实人,人实在的很,性格也好相处,做事情勤快,这月饼她比谁都要来的重视,这些沈竹都看在眼里,心里自然感激。
本来就是姑嫂,处不好也是正常,处得好那是幸运。
郑小云没好意思拆,毕竟人还在,只能先收下了。
晚上忙活到了十点钟的样子,大家就下了班,等回到了乡下后,孙菊英竟然还没睡,这几天知道小两口是为了女儿的事情在忙,孩子也是她在照顾着的。
给烧了热水后,郑小云洗完脸就拆开了钱,一看两封里面,各自放了十张大团结,这可真是厚实的很,大家都惊讶了。
孙菊英咋舌,“这是赚了多少呀,给你们这么多?”