“我爹，酿了一辈子酒了，他技术可厉害了，我们祖传就是酿酒的，所以，陈记酒铺卖了之后，我爹也不愿意走，就拉着我留在这里，想继续做酿酒的事情，老板，您别介意。”年轻人也知道他爹对这个新老板的态度不好，赶紧解释道。
沈凌点点头，本就是他们强迫买下的酒铺嘛，“没事，本就是我们的错，老先生想法很好啊！这样，我手里还有几个方子，老规矩，谁研究的出来，谁就拿十两银子，如何？！”
“好！”伙计们热情的很。
沈凌又把葡萄酒和桂花酒的酿法告诉他们，这次和碧芳酒不同，这是有实实在在的步骤的，而且沈凌肯定，这两种酒都能酿出来，只是看谁能酿制的更好而已，沈凌觉得，酿酒这种事情，失之毫厘差之千里，不同的人不同的办法做同一件事，也许都能产生不一样的结果，时间温度酿酒缸的大小，都需要专业人士来把握。
沈凌对这个年轻人很感兴趣，走过去拍了拍他的肩膀，“穆五应该给了你们家一大笔钱，你们既然祖传是酿酒的，为什么不拿着这笔钱再开一处酒铺，非要留下呢？”
年轻人苦涩一笑，“钱虽然是够了，可是，酿酒的铺子哪里是想开就能开的呢？若是这么容易，老板你又为什么要买现成的？！地窖，酿酒的工具，徒弟，伙计，哪样不得重头再来，我爹说了，不急在这一时，想待在这里再看看，他也舍不得这里。”
沈凌点点头。“看看我们能不能搞成，搞不成的话到时候说不定我们就又把陈记酒铺卖出去了，你们就可以接手回来了。”
“老板我们没有这个意思的！”年轻人心慌道，因为被沈凌说中了他们的心思。
“没什么，人之常情，你好好酿酒，我很欣赏你，陈小兄弟，你以后是想当一个跟你爹一样的陈记酒铺的老板，还是想当一个晋国闻名的酿酒大师？手中酿制的酒，被贵族追捧，千金难求？！”沈凌低声温和的道。
年轻人猛地瞪大眼睛，看着沈凌，心砰砰砰的跳了起来，许久，僵硬的笑了笑，“老板你在开玩笑了。”
“我手里还有其他的方子，你有祖传的技术，也有很好的想法，我相信你可以的。”沈凌淡淡的道。“好好酿酒，希望下面的二十两纹银，还是你的。”沈凌站起身来，留下对方一个人蹲在地上发愣。
沈凌跟穆五离开之后，穆五才开口道：“酒一般，估计能卖一阵，你打算怎么卖？”
“怎么卖？怎么能卖呢？等第一批碧芳酒出来后，肯定是要送给穆府的。”沈凌微笑。
穆五想了想，点点头，“明白了。穆府接下来要给各处的礼单，都会加上这份碧芳酒了。”
“那就多谢啦！”沈凌微笑道。
沈凌又找人定制了可以蒸馏酒的瓷器，因为形状特殊，要求又高，整整做了将近半个月，还有很多残次品，为了怕人仿制，沈凌让人把残次品都打碎了。将蒸馏酒的器具偷运到酒铺，交给酿酒的伙计之后，沈凌也就基本没什么事情了。
不过那位姓陈的小兄弟告诉沈凌，这个时节没有桂花，只有桃花，问沈凌要不要改作桃花酒，他已经有想法了。沈凌觉得，这人自从上次他提出他可以成为有名的酿酒大师之后，整个人气质都有些变化，颇有几分不成魔不成活的架势，这么几天就已经在研究桃花酒的酿制方式，还参考了桂花酒的酿制技巧。
沈凌也发觉自己让人酿制桂花酒实在是没道理，这个时节是没有桂花的，也就同意陈生的看法，让他去折腾。
酿酒不是一朝一夕的事情，而寻找足够酿酒的材料更是艰难，他想要把生意做大，那么桃花桂花葡萄之类的酿酒材料就绝对不能少，沈凌有些想回乡下了，这些东西想要扩大规模种植，只能在乡下地方。
而且，如果家里没有出什么问题的话，鸡鸭也应该已经长得差不多，他可以找人运到怀州来，开始推广烤鸭烤鸡了，沈凌想起当年吃过的香喷喷的烤鸭，鸭皮沾上浓郁的酱料，裹上一层面皮，一口咬上去，喷香酥脆，味道醇厚。天气已经越来越热，比起越发显得有些不合时宜的烫锅，他的酒楼也需要新的菜谱了。
沈凌回到穆府就跟韩实商议着要回家的事情，他知道韩实特别喜欢和穆三公子在一起玩，而且在这里衣食住行都非常好，他跟穆府的关系还不错，韩实即使是继续住着也没有问题，韩实在听到沈凌的打算之后，顿时抓住沈凌的胳膊，“我当然要跟你一起回去啊！怎么能只让你一个人回去！”
沈凌微笑道：“我一个人回去也没有问题啊！穆府的条件又好，还有穆三公子……”
韩实拼命的摇头，“我要跟你回去，没有我谁来照顾你，给你做饭洗衣服，你想再娶一个小的么？”
这都哪儿跟哪儿啊！沈凌无奈的笑着，韩实眼泪都快要下来了，“你要是不让我跟你一起回去，我就……我就哭给你看……”
沈凌连忙点头，“好好好，我最怕你哭了，我服了，那你跟我回去啊！但是，回去之后就暂时不能穿现在的衣服了，毕竟，要是穿的太好，惹得村里人眼热，惹来麻烦就不好了，虽然咱们不怕麻烦。”
“我当然能穿以前的衣服，我现在就把衣服换回来！”韩实见沈凌眉头微皱，似乎有些担心委屈他的样子，连忙站起来就要证明给沈凌看，他一点都不觉得委屈，不让他跟着沈凌他才委屈呢！万一被什么女人双儿趁着他不在勾引沈凌怎么办！他才不要把沈凌和其他人一起共享！
韩实想到担心处，眼眶里又蓄满了泪水，沈凌心疼的不行，“好了好了，不哭啊！乖，跟我回去啊！”
韩实这才揉揉眼睛，没有哭。
“什么？沈小哥，你要走！”穆宏远差点从床上跳起来，又疼的躺回去，穆宏远脸色有些不好看，无奈的笑着道：“干嘛呀！我还想等着我全好了，带你认识我这边的朋友呢！怎么，穆府住的不舒服？谁给你委屈受了？你跟我说，我打断他的腿！”
沈凌摇摇头，“什么都挺好的，只是，我还有自己的事情要做，而且，我考中了童生也没有往村里报信，也应该回去了，二公子，这段时间多谢你们照顾了。”
穆宏远还是十分不舍，他的命都是沈凌救的，他对沈凌几乎已经有了一种奇怪的依赖心理，只要沈凌在穆府，他就敢偷喝酒啊自己下床走几步啊，胆大的很，总觉得他即使是把自己的身体折腾伤了，沈凌也能随手把他救回来，可是，沈凌要走，穆宏远觉得自己心里慌慌的，就好像是最初受伤等死，和回到穆府被那一群庸医围着，救不了他还啧啧称奇他身上缝着的针线时一样，那种无力和恐慌感。
而且，沈凌真的很对他的胃口啊！他是真心把他当兄弟的，他还想着，等伤全好了，他欠沈凌的情分还的差不多，他就不叫沈凌小哥了，一定要叫沈兄弟，跟他做好兄弟才成。
可是竟然就这么准备走了，穆宏远又失落又慌张，甚至觉得身上的伤口又疼了。
穆宏远还想说点什么，沈凌已经伸手按住穆宏远的一侧肩膀，认真的道：“今天无论怎么说，我都是要走的，我并非穆府门客，自然有自己的事情要做，难道要一天到晚待在穆府，依靠穆府的势力吗？我知道你的心意，但你也要替我想一想。”
穆宏远觉得自己一句挽留的话都说不出来了，他自己是个不学无术的家伙就算了，但是沈凌不是啊！他自然是有自己要做的事情的。
穆宏远想了想，道：“要不，我把穆五借给你吧！他还挺会办事的。”
沈凌笑着摇摇头，“穆五是你们穆府最得力的管家，我要是带走了，那像什么样子，即使是穆五，只怕心里也会对我有怨言，以他的能力，万一给我找点什么事，我可就麻烦大了，毕竟，他只忠心你们，又不是我。”
穆宏远也觉得穆五是这样的人，虽然他觉得穆五应该会乖乖听话不会给沈凌找事，可是就像是沈凌说的，穆五是穆家最得力的人，一旦离开，还真的有些挺不适应的，之前他受伤，也为了探查沈凌的底细，他爹让穆五带人去给沈凌种果树苗，那段时间，穆府上上下下多出了不少大大小小鸡毛蒜皮的小事，等到穆五回来之后，才彻底的安静下来，才又是那个一片祥和的穆府。
“那，我再给你添点路费。”穆宏远咬牙道，他还剩了一点零花钱的。
沈凌笑了，坐在床边，看着穆宏远的目光有些暖意，道：“穆宏远，我知道你的心意，你这个兄弟，我认了，但是你那点钱还是好好自己存着吧！免得哪天出了门，想给媳妇买个簪子都拿不出钱来。”
穆宏远猛地一喜，又听到后面的话，表情扭曲起来，他现在一定是穆府最穷的主子了，连沈凌都开始笑话他了。
“好了，我走了，我可是先来跟你道别的，等下才去见老太太。”沈凌站起来。
穆宏远目光又不舍起来，“你记得忙完了过来看我啊！你还答应我帮我祛疤呢！”
“放心吧！我只要还活着，就一定记得帮你祛疤的事情。”沈凌点点头。
另一边，韩实和穆鸿锦也正在道别，两个小伙伴坐在一起手拉着手依依不舍，穆鸿锦递过去一副画，道：“你一定要记得想我啊！这是我画的咱们两个人，想我了就看看画。”
韩实眉头皱起来，“但是我也不能经常想你，我还要照顾沈凌，要想沈凌，要帮沈凌洗衣服做饭，还要……”
“我知道啦！”穆鸿锦不满的道：“沈凌之外能不能想一想我？！”
韩实考虑了一下，“能。”
沈凌离开穆宏远的房间之后，就去了穆老太太那里道别，虽然穆老太太也不希望沈凌离开，穆府多沈凌两张嘴也不多，但是好处却是极大，至少她若是突然生了什么急病，那府中就是有好大夫的，可是，沈凌要走，她也没法阻拦，挽留了许久也未能打动沈凌，最后只得客气了几句，同意下来。
沈凌要走，穆府不可能不搞个送别的筵宴，许久未见的穆府台也出现在宴会上，眉梢眼角带着疲惫，看起来是真的很忙碌，沈凌也没有问，恭敬的送上两瓶闲暇时制作的药丸，聊表心意而已。
又在穆府住了一夜，次日天命，沈凌和韩实两人才在穆府大大小小主子的出门相送下，离开了穆府，回家里去了。
作者有话要说： 接上章，碧芳酒是存在的。
参考：唐 冯贽 《云仙杂记》卷一： 房寿 六月召客，坐糠竹簟，凭狐文几，编香藤为俎，刳椰子为杯，捣莲花，制碧芳酒。
第四十五章
沈庄一如既往的平静，沈凌和韩实坐着牛车换上以前的衣服就赶着车回了村里。“沈二家的，你回来了？”村子里的大娘端着木盆对着沈凌笑着，大嗓门的道。
“是啊！回来了。”沈凌从牛车上略略站起来一些，蹲在车上，伸手扶着车帮，对着来人笑道。
“听说你去考试了啊！怎么这么晚才回来？你弟弟可是回来有段时间了，还大病了一场呢！”妇人端着木盆，并没有因为打过招呼就不再理会沈凌，反而兴致勃勃的追了过来，走在牛车旁跟沈凌说话。
“是吗？我不知道啊！我在城里做生意呢！”
“你能做什么生意？”妇人白了沈凌一眼，“那些做生意的人一个个精的要死，咱们乡下人可跟他们玩不起，你小心点别把自己的那几两银子给扔进去了，连个响都没有。”
沈凌一脸憨厚正直，“不会的，我老老实实的做生意，不跟他们玩心眼儿，就不会被坑了。”
妇人已经忘了刚才的话题，恨铁不成钢的道：“做生意能那么容易啊！要老实的做生意能成，咱们这些人还在这里种地？我看你啊还是好好的看着你那两个院子，也别一天到晚的到处乱跑，养点鸡鸭什么的，都已经比种地强多了，何必继续折腾？”
沈凌点点头，“是啊！可是鸡鸭养了也要找下家买，我这不是去城里找下家去了么？要不然我养了还这么多，可怎么卖啊！”沈凌笑着。
妇人想了想也是这个道理，沈凌实在是养的太多了，现在已经都到了该下蛋和出栏的时候，这么多鸡鸭就算是卖也不可能在这一片就卖的完的，只能去外面找人买。
妇人也就不在说话，沈凌赶着牛车回了家，家里许久没有住人，遍地都是灰尘蜘蛛网，韩实见此行李都不打算搬下来，就要撸起袖子打扫，沈凌道：“你等我回来，我去两个院子里去看一眼，等会儿咱们一起干。”
韩实点点头，“那我先做着，你回来再一起做。”
“好。”沈凌点了点头就朝着村子里距离他家最近的养鸭的院子那边去，韩实站在沈凌后面，见沈凌走远，便去厨房掂着木桶，要去打水，韩实虽然只是个双儿，但是力气却比一般的男子都要大，韩实也知道自己的情况，所以也就想趁着沈凌不在快速的把活干完了，免得累到了沈凌，毕竟，要是沈凌在的话，他肯定会抢着干这些累活的，但是，不是韩实瞧不起自己夫君啊！沈凌的力气好像真的没有他大啊！
沈凌还没靠近院子就听到鸭子的叫声，至少声音听起来都挺健壮的，想必长得也应该不错，院子门口，沈狗子面前摆着一张矮木桌，上面放着一个骰子筒，一群衣衫不整的人正围着骰子筒大大小小的喊着，沈狗子不急不慢的嗤笑一声，打开骰筒，瞬间人群里欢呼哀嚎成一片，配合着院子里的鸭子叫声，十分的闹腾。
沈凌走过去，一脚踹翻沈狗子面前的矮桌，沈狗子腾地一声站起来，一脸凶恶，看清沈凌的脸之后，反倒愣了愣，“你回来了？”
“嗯，怎么，很失望？没有把我这里变成赌场？”沈凌笑道。
沈狗子低着头，对着身后的人摆摆手，让众人离开。
“狗子，这人是谁？打扰我们兄弟玩乐？”有人上前一步。
“我东家沈二！”沈狗子恶声恶气的道，众人也就不说话了，更何况，狗子看起来还挺怕他的，众人也有些犹豫。
“你们先走吧！回头我再跟你们说，沈二找我有事呢！”沈狗子继续赶人。
“得，我们走，这次是给你面子啊！”说话的人又转向沈凌，“这是我兄弟，你敢欺负他试试？！”
“陈哥，别给狗子哥惹事，万一砸了他饭碗就不好了。”有人拉了拉说话的人。
众人犹豫了一会儿，也就全部离开。沈狗子见众人都离开了，只剩下他和沈凌两人，脖子一梗，“怎么？玩玩不行吗？”
沈凌冷笑一声，“我先不跟你算账，我倒要看看我的鸭子少了没，有一只没长成，我再跟你算总账，你应该没混到吃我的鸭子吧？！”沈凌已经做好了心理准备，鸭子怎么着都得少个几十上百只，而且沈狗子一定会说，都是病死的自己死的，跟他一点关系都没有。
沈凌目光越发的冷，若是沈狗子真的这么说，他倒要跟着沈狗子到扔死鸭子的地方看一看，数一数到底是死了几只。
“吃你鸭子？！”沈狗子直接跳脚，“老子在你眼里就是这样的人，好，你进去数！进去数啊！”沈狗子脸色难看的打开门。
沈凌迈步走进去，冷着脸道：“先说好，别以为我不识数。”
“切！”沈狗子抱胸翻了个白眼。
院子里鸭子嘎嘎嘎乱成一片，还总是到处乱跑，根本没办法数清楚，但是沈凌有自己的办法。鸭子到底算得上是分布比较均匀，除去大门口这一片之外，整个院子有多大面积他是十分清楚的，大约每十平米有多少只鸭子，然后乘一下，便能大致知道是多少。
沈凌目光扫视一圈，大致估测一个平均数，乘以面积，总数竟然和他买进的鸭苗总数差不多，沈凌又抬步往里面走，粗略的目测去数，还是差不多。
沈狗子见沈凌真的在认真的算数，嘴里念叨着数字，忍不住道：“先说好啊！可有鸭子是死了的，死了七八只呢？我可没吃，给扔了埋了，你要是想看，我带你去看。”
沈凌没有说话。
过了许久，沈狗子都陪着沈凌在院子里逛了大半个时辰了，实在是有些不耐烦。“你数好了没有？”沈狗子问道。
“数好了。”沈凌放下铁铲，看向沈狗子，“你把鸭粪埋到土里的？”
沈狗子冷哼一声，“不给你埋起来，这院子还能进啊！鸭子得了病怎么办？养这么多，你也不怕鸭子都死了。”
沈凌看向院子的墙角，“所以鸭粪你都堆在那里了？”那里正有一堆堆的鸭粪，看着跟小土堆一样，一开始他都没反应过来。
“废话，这么多鸭粪，不堆起来全埋土里，你的果树都得补死。”沈狗子冷笑一声。
沈凌拍了拍手，打掉手上的尘土。“你别说我还真给忘了，以前我还真没养过鸡鸭，还以为这么大的院子够它们自己活动的，我还真没想过得病的事情，幸好运气好。”
沈狗子气的鼻子都快歪了，只是运气好？！那他那么辛辛苦苦的是在干嘛？！每天他还喂鸡喂鸭呢！虽然沈凌也请了工人，可是……他也有帮忙喂了啊！
沈狗子冷哼一声，“要不是我娘看不过去非要给你清鸭粪鸡粪，你以为我会帮你？！还是你指望你请的人顺便帮你把鸭粪清了？你也没给人家那个打扫的钱啊！”
“那就多谢嫂子了。”沈凌点点头。
沈狗子暴躁的道：“你说我有没有吃你鸭子？！”
“没有。”沈凌很淡定。
“那我帮你干了这么多白工，就一句谢谢就完了？！”