现在全世界各地的养蜂人在取蜂蜜的时候就要戴着防蜂面罩,打开蜂箱来取蜜,蜂场规模大的话一箱一箱的打开摇蜜是个很大的工作量,也经常被蜜蜂蛰。
但是黄金牧场拥有最为先进以及科学的透明移动蜂箱,这种蜂箱,采用特殊的帧格来替换部分蜂窝结构的方式,采集蜂蜜看上去就像打开水龙头一样简单。
自动取蜜蜂箱让过去复杂繁重的取蜜方式彻底成为历史,现在只要转动一下把手,蜂蜜就可以像自来水一样直接从管道里流出。
它内部采用独特的设计,当蜂窝单元集满蜂蜜时,只需要转动一下把手,即可打开一个专用管道,让蜂蜜自行流出。
不仅如此,还可以直接在外面观察蜂窝单元是否集满。
有了这样的设备,原先繁琐的蜂蜜采集过程就会变得更加简单,效率也将大幅提升,不愧是王皓花了大价钱专门买回来的先进产品。
面对王皓提出来的要求,马利克跟萨托两人从旁边的小仓库里面直接推了一个推车出来,上面摆满了透明的玻璃瓶,就要用这个东西来盛放蜂蜜。
一个又一个的玻璃瓶被摆在移动蜂箱的背后,当萨托把蜂箱的把手打开时,琥珀色的蜂蜜就缓缓流到了玻璃瓶里面,看起来相当黏稠,不是掺假的蜂蜜。
成熟蜜是蜜蜂采集花朵上的花蜜。在蜂巢中由工蜂加入唾液经过反复充分酿造、脱水,使含水量降至20%以下。并使双糖充分转化为单糖后,挥发掉蜂蜜中多余的水分,成熟封盖后采收的自然成熟的蜂蜜。
这种蜂蜜长久存放不变质、不添加任何物质且可直接食用。成熟蜜通常需要7天时间,才能具有真正意义上蜂蜜应具备的营养成分。
未成熟蜜是采回不久的花蜜未经充分酿造,大多是1-2天取蜜,许多营养物质不全面。不充足。不稳定。
未成熟蜜一般在销售时,还要经过机械脱水浓缩,这种蜜一般称之为浓缩蜜,加工蜜。这种并不具备蜂蜜应有的营养价值。
从科学的角度讲,在蜂箱里蜜蜂自己酿造成熟的蜂蜜营养价值最高,保质期最长,只需经过过滤, 滤除蜡渣和幼虫等杂物后便可直接食用,不需任何加工。
欧美澳新等国家就是生产成熟蜜,而中国作为养蜂大国却生产的是未成熟蜜,这就造成了中国蜂蜜在国际市场上的低端形象。
黄金牧场现在所生产的,是成熟蜜,蜂蜜的过滤在移动蜂箱里面就完成。也不需要用传统的那些摇蜜的工具来帮忙,十分省事。
蜂蜜是弱酸性液体,所以不能用金属容器盛放,市场上一般都是用玻璃瓶封装。
刚刚流出来的蜂蜜并不能立即装好。而是需要敞开盛放在干燥、清洁的房屋内把水分给蒸发掉,免得其中的酵母菌繁殖,等完全成熟之后再进行贮藏。
辛勤劳动的蜜蜂并不知道自己家里已经后院起火了,它们毫不知情的继续忙碌着,任由后面的玻璃瓶将蜂蜜给偷走。
王皓则是用黑色的签字笔写下一个个的数字,然后沿着玻璃瓶贴上去,从1到103。这样才不会把玻璃瓶弄混淆。
这些第一批出来的蜂蜜可不会太过于浪费,而是会送去澳新食品标准局以及澳大利亚蜂蜜行业委员会、欧洲食品监督局、美国食品药品委员会等多个地方进行检测,这是他销售的前提。
黄金牧场是经过了澳大利亚农业部认证的有机农场,所谓的有机蜂蜜是指经过特别地未煮过收割,未过滤,无掺杂维生素、矿物质、生化酶和所有的营养物质被保存状态下的完全结晶,热量聚集,这是真正的生蜜的固体状态。
纯粹的有机蜂蜜可以提供最大的天然抗氧化水平,是有治疗作用的保健食品。它们来源于呵护生产,不含杀虫剂,除草剂,工业污染物质,来自于健康的环境里才有健康的蜂蜜生成!
当王皓把所有的数字标签贴上去之后,他就跟着马利克还有萨托两人站在一边,默默的等待着蜂蜜把这些玻璃瓶给装满。
黏稠的蜂蜜流动速度并不快,它们闻起来充满了玫瑰的芳香,王皓甚至想要用手指沾一点起来尝尝。
“我们先不把每个蜂箱的蜂蜜都取出来,取一个玻璃瓶当样本就行,取多了也浪费。”
王皓已经在脑袋里面开始思索起来,自己应该怎么运作才能收到奇效。不过这些商业手段的基础都是建立在蜂蜜的超高质量下面,在没有具体质量报告的情况下,估计没人会花大价钱来买蜂蜜。
马利克犹豫了一下,还是开口问道:“老板,这么多蜂蜜,你打算怎么进行销售呢?我们以前呆的养蜂场都是直接跟亚洲的商家进行合作,用名誉授权费的形式。”
“不用,我不想去做这些坑蒙拐骗的事情,黄金牧场的东西卖高价很正常,不需要用歪门邪道。哪怕亚洲那边的蜂蜜市场监管不严格,但以次充好的造假行为不提倡。”
说了这么一段话,王皓并不是那种见钱眼开的人,他希望能够把牧场的产品卖个高价,但这些产品的确也值得高价。
要是利用蔗糖或者白糖的方式进行掺假,这样能赚的钱固然多了一点,但伤害的却是一个人的良心。
“懂了,我相信我们牧场的蜂蜜一定是最好的蜂蜜。”萨托憧憬的说道,“养了二十多年的蜜蜂,如今这蜂蜜的色泽跟粘稠度还有味道都是绝对顶尖的,不知道那些机构检测出来会是什么效果。”
王皓笑了笑,他信心十足的说道:“放心吧,这些蜂蜜肯定没有问题的。你们要做的事情就是在稳定蜜蜂生命的时候,适当提高产量。到时候这些蜂箱可就要换人喽,直接租给别人。”
“不过,那123号蜂箱是留给我自己的,那才是真正的野生蜂蜜,想必质量会更胜一筹。”
这些蜂蜜里面富含着魔力的气息,长期使用肯定会对身体有所改善,特别是那些长期处于亚健康的人来讲更有作用。
王皓有那么多的亲戚朋友,三个蜂箱的蜂蜜应该足够使用了,希望国内的那些亲戚识货一点,不要以为这是从什么淘宝天猫订购来的假冒伪劣产品。
在西欧、北美、澳大利亚和新西兰等发达国家,优质的蜂蜜已经广泛的成为了人们的生活必需品,比如在吃早餐或者涂抹面包、调制饮品、烹调食物的时候,慢慢取代了不健康的庶糖。
蜂蜜取代庶糖一方面是可以直接被人体吸收应用,是更为优质的糖源,并且不会引起肥胖,糖尿病人少量服用也相对安全。
此外用蜂蜜取代庶糖,不仅可以变得香甜味美,还可以食入蜂蜜中的活性酶、氨基酸、多种维生素、矿物质、微量元素等多种营养成份,滋补健康,百利而无一害。(未完待续。)