书名:雷易先生

24.咖啡香—秋妤

    秋妤瞄一下手机的右上角。
    08:20
    今天确实有点晚。虽然全勤的秋妤翘一堂课绝对不会对学业有任何影响,但她的责任感不容许她这样做,但心里又想和雷易多待一会,这想法令她很困扰。
    就在这时雷易端出他完成的菜式出来了。「久等了~这是鲜西班牙猪蹄片。」
    秋妤看着碟中间的猪肉切片,感觉和她家里做的滷猪脚好不同,既看不到猪蹄也看不到猪骨甚至连外皮也没有,这是西式吃法吗?这样问好像很愚昧所以她问了其他事情。
    「猪蹄一般不是需要醃製的吗?我第一次吃新鲜的。」
    这个问题好像激起了雷易的兴趣「对!一般确是会醃製一段时间或用酱汁把配料来让肉入味。」他切了一小片用叉子叉着。「但这次我们是吃它的新鲜,所以我这次只用上汤淋熟,之后就加了点柠檬汁上去提味而已。」
    看着雷易说完后品嚐了一口,秋妤也不自觉吞了一下口水,叉了一小片放进口。
    味道也和秋妤家里吃过的很不同,家里的都是软软淋淋的,而现在吃的肉结实得多。「这是猪前蹄吗?」她只能这样想。因为多用的前蹄确是比较结实。
    他笑了一下「对,你很懂吃。确实是『前蹄』。」他说完再吃了一口。
    「不过肉里好像还有其他的味道……」她想了一会后终于想到是什么味道,但实在太奇怪了令她说不出口。
    「你说。还有什么味道?」但雷易却很兴奋。
    「可能是我搞错了,我吃到了一阵淡淡的咖啡香。」
    她这个随便的胡言乱语却雷易双眼亮起来「对!秋妤你太厉害了!居然吃得出里边的咖啡味道。」
    「没有没有,只是刚好而已。」雷易的称讚令秋妤面红耳赤,但她也很好奇。「因为你在高汤里加入咖啡豆?」会这样问,是因为雷易昨天到咖啡店买了一包咖啡豆,而秋婷吃到的味道正正就是mortalcafe那种独有带果酸的香味。
    「不是,是猪有喝咖啡的习惯。」
    「蛤?这头猪有喝咖啡的习惯?」
    「对。所以牠非常珍贵,你也好好品嚐吧!」
    雷易真的既优雅又幽默,和他在一起好像在童话故事中,如果这一刻能继续下去就好了。
    所以秋妤决定对雷易说了第一个谎话。
    「刚刚凯婷发信息给我,说早上的课取消了我们现在可以慢慢吃啦!」
    凯婷,对不起!



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