书名:汴京冷饮铺[美食]

第11章

    杨二嫂惊,“呦,什么风把你们姐妹花吹来了?”
    虞凝霜笑意更深,“我做了新的饮子,想来给婶子尝尝。”
    杨二嫂一拍大腿,也终于笑开,连声亲切地埋怨。
    “瞧你们,怎么还亲自送来?”
    她又想起两个孩子都在家,便扭头开嗓,声如洪钟。
    “平安郎!芝娘!快来,你们霜姐姐想着你们,送好吃食来了!”
    然后好像才发现虞凝霜抱着的大包似的,她又赶紧伸手来迎,问:“霜娘做的什么呀?”
    杨二嫂这好一番旋转腾挪的个人表演中,虞凝霜却没动,仍站在门口。
    “做了些冰饮子。十八文钱一份,婶子要几份,劳您去取碗来。”
    杨二嫂的笑意冻在了脸上。
    “啥?冰饮子?十八文?”
    她都不知道是该先震惊虞凝霜有本钱做冰饮子,还是该先震惊虞凝霜居然要收她钱。
    “嗯。想着婶子上回说起爱吃冰,我谁家都没去,就是特意先过来,让您第一个品尝呢!”
    这语气要多贴心有多贴心,要多实诚有多实诚,还都是按着她之前说的话来,一点错处挑不出。
    杨二嫂一下子被架得极高,只能干笑两声。
    她斜瞄一眼虞凝霜怀中所抱,想着也不知做的到底是什么,万一不好喝呢……
    可就在这时,之前在虞家喝过的那些荔枝膏水、杨梅膏水、药木瓜渴水的好滋味偏偏涌上了舌尖。
    杨二嫂咽咽口水,反复告诫自己,那可是十八文钱啊!
    让一直在虞家白喝饮子的她付钱,简直比丢钱还难受。
    “还是、还是不用了哈。”
    杨二嫂将无措的手在围裙上蹭蹭,“婶子不喝,你们去别家——”
    “婶子不喜欢阿姐做的饮子了吗?”
    这一声软乎乎的奶音,却如刑天巨斧一般,直接劈开了杨二嫂的心防,以及她的荷包。
    杨二嫂战战低头,就见虞含雪正仰头看着她,忽闪忽闪的大眼睛里是纯然的迷惑。
    “婶子不是一直很喜欢吗?之前来家里天天喝呢。”
    这下杨二嫂是一个字都蹦不出来了。
    是啊,怎么白送时可劲儿喝,要钱了就不喝了呢?
    虞凝霜在心里笑到打滚。
    以她对妹妹的了解,当然知道这小家伙不是故意的。
    小雪儿的性子天真烂漫,没有阳光都灿烂,因为她自己就是个整天穷开心的小太阳。
    但正是这无忌童言最臊人。
    这样看来,她们姐妹还真是卖货的好搭档。一个以精选话术攻心,一个以无意神态卖萌,把顾客拿捏得死死的。
    就如现在的杨二嫂,涨红了脸,几乎放弃抵抗了。
    最后一击,是她家两个孩子恰此时跑了出来。
    杨二嫂丈夫在西市一家铁铺做活,家里一对和虞含雪年纪相仿的儿女,日子过得算是松快。
    平安郎和芝娘欢声围到虞凝霜身边,正吵着要看她抱着什么好吃食。
    “水晶皂儿,姐姐自己做的。”
    虞凝霜将小被掀开一角,露出那润盈盈的糖水来,细凉的冷气并一抹甜香,让两个孩子眼睛都看直了。
    他们可没有那些纠结是卖是送的心思,若是没看到还好,如今看到了,便只缠着杨二嫂要买一碗。
    “行行行,买买买。”
    杨二嫂被磨得没招儿,让儿子去拿了碗来,又仔仔细细数了十八文钱给虞凝霜。
    十八文,她想,以一碗水晶皂儿来说,其实是很实惠的价格。
    她知道在夜市,一碗水晶皂儿就是二十文也下不来的。因皂角米本就比一般谷粮价高,其中又加了糖,更重要的是那最金贵的碎冰,给整碗饮子提了档,将其直接从普通的甜水变成了奢侈的享受。
    当然,最烧钱的冰于虞凝霜是免费的,所以整体算下来,虞凝霜的利润比夜市里还高——这一点杨二嫂不得而知。
    她看着虞凝霜拿着自带的大木勺,不多不少舀了两勺到瓷碗里,递给了儿女,两个孩子马上拿着小勺吃了起来。
    第一勺入口,他们就睁大了眼睛话也顾不上说,像是饿了许久的小兽吭哧吭哧吃了起来。
    杨二嫂看着他们这可爱的小模样,到底嘴馋没忍住,也跟着蒯了一口尝鲜。
    然后,方才还为了那十八文不情不愿的她,马上就心服口服地赞叹出声。
    “霜娘,你是不是有什么独门诀窍?这是我吃过的最好吃的水晶皂儿了!”
    皂角米最外层被煮成了透明又富有弹性的胶膜,舌尖一抵就溶溶化开,中间的内芯则保持了若有若无的一点点米白,咬下去是说不出的软糯。
    滑、韧、糯、黏,这些美妙的口感尽数浓缩在小小的碗中。
    “哪有什么诀窍?不过是用了些好料。”虞凝霜实话实说。
    因这种食材拢共没几样的吃食,只要食材品质略有不同,吃起来就是天差地别。
    而虞凝霜买的是佳品皂角米,冰也是极致的纯净,丝毫没有河冰的土腥味和杂质。它尽心当一个精巧的配角,将所有的味觉表现空间留给皂角米和糖,吃起来当然就是最纯粹的爽口和清甜。
    一小碗水晶皂儿,可不够三张嘴吃的。
    转瞬功夫碗就见底,只剩浓腻的透明汁子挂在碗沿,骄傲地彰显着糖用得多么充足,米熬得多么到位。


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